Перед тем, как отправить свой вопрос, ознакомьтесь с правилами сервиса! (см. ниже)
Вы можете задать Вопрос эксперту по тематике нашего портала, мы постараемся обязательно ответить Вам на страницах нашего сайта.
Страницы: 1 ... 31 32 33 34 35 ... 45 | Задать свой вопрос | ||||||||||||||||||||
помогите пожалуйста.
к нам попала грибница шампиньонов, не хотелось бы чтоб она пропала, как её сохранить до весны или где сейчас можно высадить? заранее огромное вам спасибо
здравствуйте подскажите пожалуйста что это за гриб? ножка плотная как у белого гриба. собран был в сосновом лесу , на не большем участке порядка десяти штук . заранее благодарен!
Добрый день! На дачном участке (25 км от Москвы по Волоколамке) выросли грибы. Никто из ближайшего окружения не смог идентифицировать. Очень чистые и запах достаточно приятный. Может кому попадались такие?
Пожалуйста, подскажите, что за грибы?
вчера наткнулись на необычные грибы - шляпка темно коричневого цвета на шляпке из выпуклых чешуек рисунок цветка, под шляпкой с низу кок буд то калючки как у ежика растут , на вкус сладкие .
Скажите, пожалуйста, если гриб выглядит как белый (коричневая шляпка, белые мякоть и ножка, на срезе не темнеющие), за исключением губчатого слоя (он по цвету - как у моховика, охряно-жёлтый), - это просто старый белый гриб или какой-то ложный? Запах у гриба хороший, но слабый. Гриб действительно староватый: шляпка не менее 20 см в диаметре, ножка примерно такой же длины, но гриб чистый, червей нет.
И снова я! :-D Спасибо большое за помощь в определении грибов. Млечники я решила выкинуть: хоть и уверена на 99.9%, что это именно они, но даже на 0.1% не хочу рисковать. Зато сегодня нашла в лесу заросли моховиков, подберёзовиков и белых, наконец-то! И тут у меня неожиданно возникли сомнения по поводу моховиков: а как их подготавливать? Я имею в виду то, что их трубчатый слой ведь довольно рыхлый, и в нём очень много жидкости. Надо ли удалять эту "губку" у моховиков? Перечитала кучу рецептов и нигде ничего по этому поводу не нашла - явный пробел в освещении данного вопроса. Очень рассчитываю на Вашу помощь. Ещё раз спасибо!
Здравствуйте! Снова я :-))) Уж простите, но начитавшись материалов по "плохим" грибам стала настолько мнительной, что даже на сыроежки уже косо смотрю: оказывается, и среди них есть ядовитые. В ожидании определения грибов, фото которых я выложила вчера, вот ещё один гриб, на который я наткнулась сегодня в собственном саду под берёзой:
- гриб трубчатый; - шляпка матовая, коричневого цвета, а сразу под кожицей - розовая, форма шляпки округлая, края ровные; - губка у молодых грибов жёлтая, у взрослых - оливковая, цвет при надавливании не меняется; - мякоть жёлтая, одного цвета с губкой (у молодых); - ножка на срезе у молодых одного цвета с мякотью, очень медленно на разрезе приобретает зеленоватый оттенок, поверхность ножки розоватая; у взрослых грибов ножка ... м-м-м, я бы сказала, бордовая; - запах слабый, приятный, сладковатый; - на язык вкус слегка сладковатый. Вот, не знаю, что это за чудо и съедобно ли оно.
К своим многочисленным фотографиям: в энциклопедии грибов нашла очень похожие на те рыжие грибы, что я нашла - возможно, это млечники. Среди них есть несколько разновидностей, в том числе т.н. "камфорный" (наверное, тот, запах которого я приняла за аммиак) и другой, с рисунком шляпки, похожим на волнушечный. Что Вы по этому поводу думаете? Правда, в любом случае млечники считаются условно-съедобными: употряблять в пищу их можно только после вымачивания и варки. Но на безрыбье и рак - рыба. Их тут у нас - великое множество, и местные жители так же, как и я, опасаются их собирать, принимая за поганые грибы.
Положила я все собранные мною "поганки" на белый лист бумаги, но споры пока увидела только у белых "поганок" (самое первое из моих фото) - они серо-охристого цвета, в общем, не белые. Правда ли, что если споры не белые, то гриб однозначно съедобный?
Здравствуйте, снова я - на этот раз с фото, причём возникли новые вопросы. Вот на какие грибы я сегодня наткнулась:
1) Росли группой, буквально из одной точки, под деревом. Запах я бы назвала сладким, слегка приторным. Фото: http://i54.tinypic.com/2i1mfe8.jpg 2) три группы грибов (а может, и четыре :-Ъ), очень похожие друг на друга, все росли семейками, многие - из одной точки, хотя в каждой группе были о одиночные грибы: http://i52.tinypic.com/2mrtllj.jpg - эти имеют явно выраженный аммиачный запах, обильный млечный сок, все грибы - с "пупочками" в центре шляпки http://i51.tinypic.com/a40r4m.jpg - вот тут, наверное, на самом деле два вида разных грибов, в отличие от предыдущих у них нет "пупочков", нет аммиачного запаха и млечного сока, и ножки у них полые http://i52.tinypic.com/293zqsp.jpg - эти тоже без запаха и без сока и имеют заметный "кружевной" рисунок на шляпке 3) губчатые грибы. В большом я подозреваю маслёнок, но поскольку среди грибов вообще я уверенно узнаю только сыроеги, белые, подосиновики и подберёзовики, то тут засомнавалась. А вот насчёт второй группы (три гриба поменьше) я в полном незнании - росли они почти из одной точки, как видно, сами полностью коричневые, только на срезе видно, что внутри - охряные, без запаха: http://i55.tinypic.com/rvkg2o.jpg |
|||||||||||||||||||||
Страницы: 1 ... 31 32 33 34 35 ... 45 | Всего вопросов: 443 | ||||||||||||||||||||
Задать свой вопрос |