Здравствуйте,мы заказывали через одного человека белый гриб.Его привезли,но на многих грибах на внутренней стороне шляпки была плесень свежая зеленоватая,нам сказали что в течении получаса после срезания они покрываются плесенью.Но у нас смутные сомнения,часть грибов были мягковатые а не плотные и между грибами которые лежали в ящике местами был белый пушок.Вопрос,может ли белый гриб так заплесневеть,или его вымачивали перед тем как нам привезти.зараннее спасибо.
Опытный грибник22 октября 08:56
белые грибы имеют под шляпкой трубчатый зелёный геминофор,на молодых грибах он упругий и твердый,на перезревших-мягкий,белый пушок-это плесень-грибы не могли вымачивать,так как они теряют форму,их могли вести вам в течении двух-трёх дней,а это для грибов критично