Все о грибах → Вопрос опытному грибнику → Насобрали маслят, почистили и отварили. После...

Вопрос опытному грибнику

Насобрали маслят, почистили и отварили. После варки грибы приобрели фиолетово-сиреневый цвет.

Роман, г. Сееверодонецк29 сентября 2011, 15:19
Насобрали маслят, почистили и отварили. После варки грибы приобрели фиолетово-сиреневый цвет. Отчего это произошло и можно ли их употреблять

Отвечают эксперты:

Опытный грибник2 октября 15:23
употребляйте