Вопрос опытному грибнику

помогите,пожалуйста,определить гриб- говорушка точно, но затрудняюсь какая -ворончатая, подогнутая.... Сьедобен или нет.

евгений

24 октября 2009, 22:07

помогите,пожалуйста,определить гриб- говорушка точно, но затрудняюсь какая -ворончатая, подогнутая.... Сьедобен или нет. Наши местные грибники берут их ведрами.

Прикреплённый файл 64_1 (jpg, 450Кб)

Отвечают эксперты:

Администрация сайта25 октября 10:43

На снимке-Говорушка ворончатая ( Clitocybegibba ).
Местное название-воронка.
Съедобный в молодом возрасте гриб четвертой категории.
Используют только шляпки диаметром до 4 см,без ножек,варят,жарят ,маринуют.Перед употреблением отваривают.

Вернуться назад к вопросам

Все тексты на этом сайте имеют авторство и защищаются законом об авторских правах. Мы не против предоставления статей другим ресурсам, при условии размещения активной ссылки на наш сайт. Соблюдение этого закона предохранит вас от юридических санкций со стороны администрации. Будьте вежливы.