Все о грибах → Вопрос опытному грибнику → здравствуйте!как получить в домашних условиях...

Вопрос опытному грибнику

здравствуйте!как получить в домашних условиях экстракт из грибов?возможно ли получить экстракт.

ПЕТР БОРИСОВИЧ

24 января 2010, 19:31

здравствуйте!как получить в домашних условиях экстракт из грибов?возможно ли получить экстракт,пропустив свежие грибы через соковыжималку?зараннее благодарю.

Отвечают эксперты:

Администрация сайта4 марта 21:12

Грибной экстракт готовят следующим образом- пропускают грибы через мясорубку и проваривают в собственном соку на слабом огне 30 минут. Затем грибную массу процеживают через марлю (предварительно ошпаренную кипятком), насухо отжимают. На 1 л полученной жидкости добавляют 1-2 чайные ложки соли, наливают в широкую посуду, ставят на слабый огонь и уваривают до сиропообразного состояния.

Вернуться назад к вопросам

Все тексты на этом сайте имеют авторство и защищаются законом об авторских правах. Мы не против предоставления статей другим ресурсам, при условии размещения активной ссылки на наш сайт. Соблюдение этого закона предохранит вас от юридических санкций со стороны администрации. Будьте вежливы.